Ich muss Chuck Recht geben. Ich kenne einen Einstern- und einen Zweisternkoch je mit Hang zu Schweinskoteletten und Wurstsalat.Zitat:
Übrigens lieben alle Sterneköche schlechtes Essen
Dass Witzigmann in ein Wirtshaus geht, in dem Gulaschsuppe auf der Karte steht, die Gulaschschuppe auch noch bestellt und sie sogar zur Hälfte aufisst, ohne zu merken, dass sie aus der Dose kommt, ist völlig unglaubwürdig.
Sonst ist die Geschichte gut und amüsant erzählt.
Gulaschschuppe ist super, Aporie. "Jetzt neu von Wella: Antigulaschschuppenschampoo".
Und die Geschichte ist auch lekker.
Gerade stelle ich mir ein Schwein mit Koteletten vor, Aporie, so Elvis-Costello-mäßig - cool.
Momentchen mal, Aporie! Wer sagt denn, daß der Großmeister der sauren Saucen nicht bemerkt hat, daß die Gulaschsuppe aus der Dose kommt? Der Mann ist - gastronomisch gesehen - ein Checker, dem kann man doch nichts vormachen! Wirklich gemundet hat ihm das Süppchen jedenfalls nicht, soviel steht fest.
Und genaugenommen ist Herr Witzigmann auch nicht in ein Wirtshaus gegangen, sondern in eine Skihütte gefahren. Und als gebürtiger Österreicher weiß er auch, was von Skihütten aus kulinarischer Sicht zu erwarten ist: Hauptsache warm.
Zur Rush-hour: Menschenunwürdige Massenabfertigung, wer fertiggefressen hat wird abkassiert und darf die Flatter machen, schliesslich gibt´s noch genug andere, die auf ihre Fütterung warten. Der nächste Schritt wäre dann Gulasch-und-Glühwein-to-go. Im Pappbecher und mit Strohhalm, und sitzen kann man schliesslich auch beim Liftfahren.
Den Vorwurf der Unglaubwürdigkeit muß ich also zurückweisen. Der von Herrn Rübenkraut völlig zu Recht angedachte Kalauer: Das wäre ein Fall von hochgradiger Unglaubwürdigkeit.
Hmmm... wie heißt noch mal der neu entdeckte Geschmackssinn, der für Glutamat zuständig ist?
Grover W.
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Habe vorzüglich nachgedacht, Ergebnis: eine saftige Hirnschwellung. Naja...
Umami heißt der, soweit ich weiß. Weiß jemand, ob der angebliche Wasserrezeptor auch einen Namen hat? Oder ob er nur ein Gerücht war.
Blitzgneisser ist ein schönes Wort.
Gulasch to-go auch.
Umami, genau. In Starkochkreisen auf Platz 5 der beliebtesten Geschmacksrezeptoren. Witzigmann warnte mal in einem Interview vor dem süchtigmachenden Effekt der Maggi-Würze. Und der Mann muß es schließlich wissen.
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Neu in unserem Sortiment:
Nach Coffee to go und Gulasch to go, der allerletzte Schrei für eilige Gemüter: Time to go!
ihre geschichte mundet wirklich sehr, grover. ich ersehne einen nachschlag.
die karte bitte!
darf ich jetzt bitte bestellen?
Tja, schau mer mal: einen Claus Peymann hätte ich lagernd, einen Dieter Chmelar könnte ich aufwärmen, einen aktuellen österreichischen Gesundheitsminister (aus zweiter Hand) könnte ich auch anbieten, aber der große Sattmacher ist da nicht dabei, auch der Ulrich Seidl von vorgestern ist eher kalorienarm. (Sein Film "Hundstage" allerdings recht schmackhaft.)
Muß noch mal im Lager kramen. Irgendwas in der Geschmacksrichtung "bittersüß" wär fein. Da hätt ich selber so richtig Gusto drauf.
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Was muß man als verfickte Arschmakrele eigentlich anstellen, um mal von Walter "Wieso sind Neuankömmlinge so doof?" Schmidtchen ordentlich und mit Karacho abgesnobbt zu werden? Muß ich zickig werden? Oder gar trollig?
ich steh ja mehr auf "orientalisch-scharf"Zitat:
Originally posted by Grover Watrous
Muß noch mal im Lager kramen. Irgendwas in der Geschmacksrichtung "bittersüß" wär fein. Da hätt ich selber so richtig Gusto drauf.
freitag.